Die Speise- und Wunderkammer der exzentrischen Küche
19. Oktober 2022 - 16:10 | by Morgenstern
Autor:
Hg. Tobias Roth und Moritz Rauchhaus
Der Verlag Das Kulturelle Gedächtnis vereint Buchgestaltung der Extraklasse mit bezaubernden Fundstücken und Verrücktheiten. So gibt es bereits entdeckungsfreudige Erkundungen von Wortschönheiten - aus dem Grimmschen Wörterbuch, Kuriositäten der deutschen Sprache und umweltschonende Reisen durch Deutschland, allesamt so schön wie originell. Nun erscheint ein neuer Band, der sich aus zweitausend Jahren Küchenwahnsinn speist. Völlerei und Feinschmeckerei, Feste und groteske Gastereien, Rezepte, Menüs, Listen und Landkarten, mit zahllosen Abbildungen - nachkochen auf eigene Gefahr. Über Geschmäcker lässt sich nicht streiten, aber aufessen kann man eigentlich alles. Ein kulinarischer Begleiter für jeden und keinen Anlass!
28 Euro
Verlag:
Verlag Das Kulturelle Gedächtnis
ISBN:
978-3-946990-65-9
Morgenstern Buchempfehlung im Monat:
Oktober 2022
